Carottes Râpées aux Pommes

23/03/2014 22:14

Pour 4 pers.

Ingrédients :

- 500g de carottes

- 2 pommes granny smith

- 1 citron

- 1 C à s de miel

- 4 C à s d'huile d'olive

- sel, poivre

 

Préparation :

1

Presser le citron et mélanger le jus avec le miel, l'huile, le sel et le poivre.

2

Peler les carottes et les pommes.

3

Les râper avec une râpe à gros trous.

4

Les disposer dans un saladier puis les arroser de sauce et mélanger.

5

Présenter.

 

 

 

 

Recette du site Marmiton