Chantilly au syphon
23/02/2014 02:01
pour 1/2 litre de chantilly
Ingrédients :
- 50cl de crème fraiche liquide entière
- 50g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- facultatf ( du colorant alimentaire si vous voulez donner un peu de couleur )
Préparation :
1
Mélanger bien tous les ingrédients dans un bol.
2
Mettre la préparation dans le syphon. Puis percuter avec la cartouche de gaz.
3
Laisser reposer au frais jusqu'à utilisation. ( 1h de repos c'est bien )