Croque-monsieur à l'italienne
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes ) :
- 8 tranches de pain de mie
- 1 boule de mozzarella
- 1 tomate
- 4 tranches de jambon blanc ou 8 tranches de jambon de parme
- parmesan ou gruyère
- 1 bouquet de basilic
- huile d'olive
Préparation :
Prenez 2 tranches de pain de mie. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les d'un peu d'huile d'olive.
Sur une des tranches, posez 2 rondelles de tomate (épépinez), 2 rondelles de mozzarella, 1 tranche de jambon, 2 feuilles de basilic et enfin un peu de gruyère ou de parmesan.
Recouvrez avec l'autre tranche de pain de mie. Parsemez le dessus avec un peu de gruyère râpé ou de parmesan.
Refaites la même chose pour le reste du pain de mie.
Enfournez 15 min à four chaud (210°C/th 7), jusqu'à ce que ce soit bien doré.
recette du site
https://www.marmiton.org/recettes/recette_croque-monsieur-a-l-italienne_29633.aspx