Génoise façile

21/04/2014 21:59

 

Ingrédients :

- 200g de sucre

- 200g de farine

- 4 œufs

- 1 sachet de levure

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation :

 

1

Chemiser le moule à manquer et préchauffer le four à 175°

2

Dans un saladier mélanger bien la farine et la levure

 

3

Dans le bol d'un robot pâtissier ( ou un saladier + batteur électrique ) mettre les œufs, le sucre et le sucre vanillé puis 

mélanger 5 min un peu prés

4

Rajouter la farine et la levure et battre à nouveau pendant 1 min

5

Verser le mélanger dans le moule et enfourner 25 à 30min à 175°

6

Trancher

 

 

recette du site cuisinerapide

la petite video

www.youtube.com/watch?v=gOXzqgOyMa8