Muffins coco sans beurre
08/03/2014 16:27
pour 8 à 9 muffins
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 100g de farine
- 80g de noix de coco rapée
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
1
Préchauffer le four à 180° (th6)
2
Blanchir les oeufs avec le sucre.
3
Tamiser ensemble farine et levure et ajouter au mélange précédent.
4
Ajouter la noix de coco.
5
Remplir des moules à muffins au 3/4 et mettre au four 15min à 180°
recette du site Marmiton